Torsk och bratwurst med sauerkraut

Bratwurst med sauerkraut

Måndagens middag blev så mycket som Torsk med paksoi, det va precis lika gott som man kunde tänka sig. Lite av en klassiker fast med paksoi som var överraskande gott. Jag är nöjd med råvarorna och men som vanligt stod det lite för lite salt i receptet. Tisdagen fick ta sig an en rätt jag var rätt skeptisk till. Kändes lite som att trycka i sig snabbmat. Fast äckligare. Bratwurst med surkål har nog aldrig varit en favorit och så lär det förbli. Rätten var mycket enkel att slänga ihop men lite fantasilös att ha i en matkasse kan jag tycka. Idag har jag däremot höga förväntningar när jag ska få laga kycklingspett med jordnötssås.