Lunchtips

Som ni ser hade jag lite bulgursallad kvar sedan igår. Men det räckte ju inte till lunch. Så jag slängde ihop något wokliknanke.

2 kycklingfiléer i bitar
1/2 Broccoli
1/2 Röd paprika
Lite purjolök
En näve sockerärtor

Bryn kycklingen i en het panna med en aning curry och hutta sen i en skvätt sweet and sour sås. (Typ 15:- på Netto-varianten)
Sen i med grönsakerna och ös lite mer sweet and sour sås och en aning salt.

Tar totalt 10 min. Servera med nudlar ris eller bulgur.
Busenkelt och apgott.